第1569章 肉香味飘荡 (第2/2页)
和暖和。
在厂里吃过午饭之后，贺云天就赶着骡车往家里走去。打开大门就把骡子解下来牵到院子里，厂里分的这套房子，可没有这么大的大门，能把骡车也拉进去。
先把两个卧室的炕都烧起来，回到大厅之后，在角落里放了两坛白酒，这两坛加起来足有二十斤，足够晚上喝的了。
准备好这些，看了下时间还早，这时候炕也热乎了，贺云天就稍微休息了一下。大约下午三点多的时候，这才从炕上起来，去厨房开始准备晚上的晚餐。
因为家里没有其他人，贺云天可以放心大胆的从空间里拿东西。先是拿出一个猪肘子，在大锅里添上水先把肘子煮一下，去去血沫。
在煮肘子的时候，从空间里拿出了一个炉子，在里面放上干柴点燃起来，等到火起来之后又加上一些煤炭。
这时候锅里贺云天的肘子也煮的差不多了，把另一口锅也点起来，里面加上一些油，开始炒糖色。
等到糖色炒完之后，这才把煮好洗净的肘子放到炒好的糖色里，贺云天今晚准备做一道红烧肘子。
等到半熟的肘子全都变成红色之后，这才在烧好的炭炉上放了一口砂锅，红烧肘子需要的就是时间慢慢炖，这也是他准备一个炉子的原因。
今晚准备的菜比较多，要是让红烧肘子占一个锅，晚上开饭的时间就要晚了。今晚的菜就数这道红烧肘子最费时间，现在放炉子上只要慢慢炖着就行。
刚刚炖煮的的水也没有浪费，在里面直接加入杀好砍成块的大鹅，今晚贺云天没准备主食，在铁锅炖大鹅的边上，贴上几圈饼子就可以了。
把焯好水的鹅肉盛到一个瓷盆里，这只大鹅可是有着十几斤重，就是杀完了，体重也不轻，一般的盘子可放不下。
铁锅炖大鹅也是需要时间的菜，时间不到可咬不动鹅肉。把刚刚炒糖色的锅刷洗干净，在里面放入调料之后，就把沥干水分的鹅肉倒了进去。
等鹅肉炒的微微泛黄的时候，这才在里面加水慢慢炖起来。这个时候放土豆还太早，起码要等鹅肉炖熟了再说。
接下来的时间，贺云天就在厨房里给肉菜进行焯水。把一些难熟的先炖到半熟，不然等下班的时候可不赶趟。
随着时间的过去，炖肉的香味也被风吹散到了这片家属区。不少孩子都闻到了这股香味，嚷嚷着要吃肉。
这时候又是上班时间，男人一般都去厂里上班了，剩下的基本都是女人和老人。他们一开始不太信孩子的话，结果从房间里出来，顺着香味很快就锁定了贺云天家。
知道是他家之后，很多人也就放弃了。这家经常锁着门，这段时间是看到有人出入，不过所有人和他都家都不熟，也就没有人会厚着脸上门要东西。
不过很多人都很好奇，现在应该是上班时间，怎么这家人就回来炖肉了。他们也互相关注，只是这炖肉的香味太浓，直往鼻子里钻。
随着时间慢慢过去，这炖肉的味道是越来越香。光是空气中飘散的肉味，就让他们闻出了这是好几种肉的味道，这家的小年轻到底是什么人，怎么可以这么奢侈。
随着时间推移，厂里的下班铃声也响了起来......