第1595 章 南瓜松饼 (第2/2页)
也照这个法子做。”
说着抬手指向盘中的松饼：“快尝尝看味道如何。”
莲香笑着点头，伸手碰了碰松饼没那么烫了。
她伸手撕下一小块，指尖轻轻按压，质地柔软蓬松。
还未送入口中，一股清甜醇厚的焦香扑面而来。
她小口咬下，刹那间眼眸骤然一亮，细细咀嚼咽下后，迫不及待夸赞：
“黄姑娘，这糕点实在太美味了！
我从未吃过这般好吃的点心，外皮微酥内里绵软。
还带着昨日喝神仙豆腐时那股淡淡的奶香，越嚼越香甜！”
黄雨梦也撕下一小块松饼，清甜的奶香萦绕鼻尖，正是甜牛奶烘烤出来的香气。
送入口中细细品尝，甜而不腻，口感松软绵密，和蛋糕胚的质感十分相近。
她看向莲香，笑着说道：“好吃你等会儿便多吃些。
烙松饼这件事就交给你了，我得抓紧筹备正午的饭菜，时辰不早了。”
莲香听见要独自上手，心底顿时泛起几分慌张：“黄姑娘，能不能再示范几次？
我生怕失手糟蹋了这么好吃的食材。”
“没事，慢慢来，只需煎至两面金黄便可。
我就在院里，遇上难处只管大声唤我。”
黄雨梦一边说着，一边将锅中的松饼翻了个面，随后把竹筷递到莲香手中。
莲香双手接过竹筷，不自觉往前挪了两步，手心微微发紧，紧张问道：“黄姑娘，大概要等多久才能翻面？”
黄雨梦拿起盘中一块成品，打算拿去给娘尝尝。
随即笑着说道：“没有固定时辰，你自行观察，看着差不多就翻过来看看。
若是火候不够，再多烘一会儿也无妨。”
“好，那黄姑娘你去忙吧！”
黄雨梦转身走出堂屋，快步来到院中豆腐摊旁，蹲下身，撕一小块温热的松饼递到陈氏嘴边：
“娘，你尝尝我做的这个好不好吃？”
陈氏正坐在小板凳上给前来买豆腐的客人称重，忽然被闺女递来吃食，不由得一阵局促。
摊前还有好几名乡亲看着，她略有些不好意思，连忙张口吃下松饼。
把称好的豆腐递给面前的老婆婆。
老婆婆将豆腐小心放进竹篮，好奇望着陈氏，笑着打趣：
“刚才你闺女递到嘴边的是什么吃食？好不好吃啊？”
陈氏嘴里还没来得及细细咀嚼，一股醇厚香甜的奶香味瞬间在舌尖四散开来。
她连忙快速嚼了两下咽入腹中，抬眼笑着回应老婆婆：
“我也说不清这是什么吃食，像是点心，滋味吃着是极好的。”
老婆婆听后，目光好奇落在黄雨梦手中的松饼上。
饼身两面烘烤得金黄诱人，光是瞧着就让人嘴里生津。
她忍不住开口询问：“小东家，刚才你递给你娘尝的是什么点心？
老婆子纯粹好奇一问。
我家大儿子在外给大户人家做工，逢年过节东家偶尔会赏几块点心。
可这般模样的，我活这么大从来没有见过。”
黄雨梦看着老婆婆满脸热切好奇，伸手撕下一小块递上前：“老人家，这个叫南瓜松饼，您尝尝味道。”