第344章 机缘巧合 (第2/2页)
一整条化鱼还多了。
加上其他的一顿饭又是吃了三百多，不过总的来说还是蛮划算的。
吃完饭身上热乎乎的，到大埂上吹风都舒服。
上了车，「老沈，先去加油站加油，等下把阿光送过去我们继续逛惠民桥。」
这几天他准备泡在那里，先摸清楚南京鱼市的规矩，找几个实力强的鱼老大拉拉关系，再用高价砸一下看看。
别的不说，刀鱼和江团他势在必得，必须要搞点极品货回去。
……
晚上五点，计程车进入东湖鱼庄的停车场。
东湖鱼庄就在玄武湖边上，能眺望到玄武湖。
传统的中式楼阁，装修富丽堂皇，就连门口都是用大理石铺了一层。
说实话，陈芝虎心里觉得这种中式意境比南海国宾都好看。
当然，花钱也多的多，中式的木制阁楼和雕花檐角都是需要花钱才能体现出这份意境。
跟着迎宾进去立刻就能看到靠右手的大鱼缸。
一整排的大鱼缸，从江团到鳜鱼、江昂都是单独鱼缸在陈列。
陈芝虎还看到一种老头鱼，黑灰色的外皮，这种鱼也是华东特色，在这边叫痴虎呆子鱼，边上标价是128一斤，高端酒楼溢价算很正常的。
而且呆子鱼对水质要求高，几十年後市场价也是居高不下的。
「小楼，你们先去包厢吧，我等下点菜，孙师傅他马上过来。」
「好的。」小楼立刻去找服务员报包厢号。
陈芝虎就在这边观察着鱼缸，这里还能学点新东西。
这边的鱼缸造景也很独特，透明鱼缸里面放了个竹篮，在竹篮里面放石头，高低水位冲击就像天然山泉水一样。
呆子鱼自发聚集在篮子里沉底，灯光打下去很好看。
江翘嘴瞪大眼睛在鱼缸里浮沉，身体随着水流摆动，这一条起码有十斤出头了。
中间还有个大的圆形展台，中间做了苏式的假山造景，用了塑料苔藓，光是这份审美就很有功夫了。
围着假山的是碎冰，冰块上面各种鲜鱼冰镇在上面，陈芝虎也看到了刀鱼。
可能是因为保鲜的需求，刀鱼是插在碎冰里面的，只露出背後一条线和尾部。
三两刀：价格688/条
没记错的话，早上惠民街的刀鱼才450一斤，这边翻四倍卖。
唔，和他一样黑，甚至还没他黑。
如果他把刀鱼带回去起码卖988一条，不然都不值当他大老远跑这一趟。
甲鱼、江鳗、黄鳝这些都用一个个大瓮盛放，边上还挂着一些咸货乾货，已经有了一些展台的样子。
转悠半天，他正疑惑怎麽还没服务员来点菜呢，一个穿着工作服的男人和孙师傅一起进来了。
孙师傅今天也换成了西服正装，带着一款金表，手上拿着手机，蹬着皮鞋，和昨天穿着工作服完全不一样。
边上的男人也一样，不过他穿的是工作服，高高瘦瘦的，看向陈芝虎的眼神带着羡慕。
这个小杆子年纪轻轻就当名厨了。
「哈哈，大斌，给你介绍一下，这位就是省港澳厨王，粤菜的名厨陈芝虎大师。」刚进来孙师傅就热情的招呼上了。
「陈大师，这是我和你讲的东湖鱼庄总厨魏大斌，大家认识一下。」
「可别，叫我小陈就行。」看到孙师傅一口一个陈大师他有点扛不住了，哪有这样捧杀的。「大家都是同行，一起吃个饭认识就好。」
「哈哈，开个玩笑。」
「陈师傅，久仰大名啊，我中午特地去中烹协看了资料，我师傅还夸你年少有为，年纪轻轻就能在南方评选名厨。」魏大斌笑吟吟的说道，心里哀叹，他都三十多了，评选名厨根本排不上号。
还得特麽南方发展的快，根本不看资历的，有本事就能上。
「哈哈，机缘巧合而已。」他谦虚的摆了摆手。
寒暄了几句两人也熟悉了，魏大斌顺势叫他陈师傅，一直喊陈大师确实不礼貌。
「陈师傅，今晚你就别客气了，我做东，肯定招待好你。」不等陈芝虎拒绝他继续说道：「马上四月份我师傅要去一趟鹏城当评委，我也跟着去见见世面，到时候你再招待回来可好？」
「啊？那好啊。」陈芝虎听到这里也不反驳了。
「你师父是不是去两岸三地厨师交流赛当评委？」没记错的话，中烹协邀请了南京国宾台的泰斗大师去当评委，这个魏大斌也是国宾台出来的，他师傅正好对上了。
「对啊。」
「那还真巧了，我马上就要去参加比赛！」
「.……」
魏大斌牙都咬碎了，拾死捏玛，这种大场面他连参赛的资格都没有。