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第383章 挖人电话转瞬即至(9K求月票)

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    第383章 挖人电话转瞬即至(9K求月票) (第1/2页)

    汪总没把阿生那个合同拿出来讲事。

    那个是私下的不好提,事情既然发生了,就拿来敲打一下两个股东,让他们以後别一天到晚指手画脚的。

    「那就好,陈厨还是明事理的。」

    「不过他这也太狂了吧,明目张胆的出去接厨房?现在给他开的钱也不低啊。」

    高文远忿忿说道:「就算降了加起来也有十五六万,你们打听打听,整个鹏城谁能出这麽高的工资?」

    「一点格局都没有,一个月降个七八万也不耽误他在珠三角工资最高啊,酒店都给他开这麽高工资了就应该感恩戴德,努力做事。」

    汪总无语的看了他一眼:「你真以为阿虎没人挖啊,年薪200万在鹏城算高,但隔壁还有个香港呢。」

    他宁愿用阿生的合同保证陈芝虎的工资就是因为如此,对他总厨虎视眈眈的人太多了。

    东莞太子酒店那个梁总也暗戳戳的打自家总厨的主意,他都知道的。

    「行了,咱们也别争了。」宋主任此刻也明白被敲打了,但没办法,谁让他耳根子软听了银行这个叼毛的话。

    「汪总,你得确定陈厨不会在本地接厨房。」陈芝虎在高端宴请上有着号召力,手艺也摆在那,这点必须要确认。

    「确定,我和阿虎私人交情还不错。」

    实际上他心里也有点不爽。

    从陈芝虎刚开始给敦煌酒楼做咸心鲍到出差各种报销,他都没有阻拦,自认为没对不起他。

    但仅仅是换个合同就表示要出去接厨房,多多少少让他有点不痛快。

    「那就好,陈厨做事其实很规矩,各种单据都挑不出毛病。」

    「现在说这些有个叼用。」汪总撇了撇嘴。

    今天过後,这两个叼毛应该就没理由再插手酒店的管理了。

    ……

    三人简单开了个碰头会就结束了,汪总还要在二店坐镇,宋岐山和高文远也有自己的事要忙。

    只不过刚坐上车子银行的高文远就立刻拿起电话。

    「祁经理,南海国宾的陈师傅有意出来接厨房,我可是第一个通知你的。」

    「李总,南海国宾最近有点变故,总厨陈芝虎好像受了点气.……」

    银行才5%的股份,一年分红两百万他也拿不到。

    生意是公家的,但人情可是落在自己头上。

    ……

    师徒三人还在包厢里品尝美食,总体来说几道菜出的都很好,黄永华隐隐觉得自家这徒弟的火候应该不输他了。

    顺德菜讲究的是鲜嫩爽滑,琥珀鮰鱼翅这道菜完美符合顺德菜的特点。

    「阿虎,这道菜以後放到我们顺德菜里面。」琥珀鮰鱼翅可以增加顺德菜的底蕴,自家徒弟他没什麽不好开口的。

    「嗯,回头让林师兄来一趟,我这边不少新式粤菜都可以收入教材。」陈芝虎也没废话。

    他的跟脚就是顺德菜,研究的新菜放到顺德菜里面自然可以。

    不过他对外宣传肯定是融合菜。

    「这个琉璃咕咾肉做的也不错啊,特别是摆盘,你这个菜明天肯定要上。」

    「再加个双龙戏珠。」

    「不过你得有一个传统的粤菜功夫菜,这个刀鱼锅渣食材上重复了,不然用江鳖的裙边做成绿柳垂丝能加分。」

    明天的两岸三地比赛肯定要拿功夫菜出来,现在的菜确实是挺不错的,但缺了一点「匠心」,体现不出来功夫。

    「我已经让人泡了柚子皮,明天用我的咸心鲍鲍汁做一道太史柚皮。」

    太史柚皮是太史宴里面的一道菜,属於传统粤菜功夫菜,和百花鸡、顶骨大鳝类似。

    他做这道菜也不准备奔着获奖,只是表明自己粤菜师傅的身份。

    真正寄

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