第405章 开一个餐厅挺简单的 (第2/2页)
九个包厢，连带卡座一天的消耗量不会太大，我私人搭建一个就好了。」他轻笑一声，「放心，海关那边我来搞定，价格就按香港精品食材价格走。」
生鲜食材不在行业协会巡查目录里面，因为香港的生鲜货都是从大陆采购的，只要搞定福田这边的关口就行了，他丈母娘还在呢。
「我手上有个西南食材运输队伍，牛肉、菌菇类的可以从西南采购，华东淡水鱼主要供应商虽然是和南海国宾做生意，但我还有另外一个朋友，他可以做食材空运。」
说的是陈老大，他特意留下这条线，就是为了将来离开南海国宾做准备的。
「小阉鸡、鸭、鹅之类的从鹏城发货，我让人分早上和中午两批宰杀，然後派人开车送到香港。」
至於海鲜肯定是在香港当地采购的，他可没有敦煌酒楼的本事。
一个小时把餐厅主题设计出来，又花了几分钟时间说出供应链规划。
宋南星突然觉得开一个餐厅挺简单的。
只要请对了人，什麽都不需要他操心。
看了下手表，陈芝虎开口说道：「宋先生，今天先聊到这里吧，我可能要回大陆了。」
「陈师傅，晚上一起去用个餐吧，我在希尔顿给你开个房间。」他还想多听一听你对主题餐厅的规划，越听越有意思啊。
「宋先生，我回去也要好好思考一下人员配置问题，您这边也得询问屋宇署能不能用露天餐厅来打擦边球，等过两天我们再碰头。」
最主要的是，他要拿到宋南星的资料，要看看这个老板值不值得合作。
……
婉拒了让宋南星把他送到沙田的想法，他打了个车来到一家商业调查公司。
直言自己不需要调查别人隐私，只是需要一份宋南星的背景报告和业内风评。
交了一万港币定金，约定三天之内发给他，到时候还需要支付两万港币。
随後才打车回沙田，拿到自己的皇冠。
陈芝虎心里琢磨着抽空考个香港驾照，然後买一辆车放这边停着，没车用太麻烦了。
不过香港的停车费也是贵啊，停一天花了三百多块钱！
……
两个小时後，宋南星接到电话，有人花三万块买他的背景报告和业内风评。
「宋生，我们老板的意思是如果不能给对方的话就把定金退给对方了。」电话里文员客气的说道。
老板有几千万在宋先生的基金里面，背调订单报上去第一时间就立刻让她先问一问情况。
不过商业调查公司第一铁律是诚信，如果宋南星不允许自己的信息泄露，那商业调查公司宁愿双倍退回定金也不会送假消息的。
「和我说一说调查的人是个什麽样子？」
「男，大概二十五六岁，身高六尺以上。」文员只说了这麽多消息，反向泄露委托人信息也是行业大忌，说这麽多已经坏规矩了，可谁让老板投了几千万给对方了呢。
「知道了。」宋南星微微一笑，看来这个陈师傅的合作意愿很强烈，居然舍得花几万港币专门用来调查他的浅层资料。
「如实给他吧，不用夸大！」
「明白！」