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第474章 试营业(5)

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    第474章 试营业(5) (第2/2页)

没有狗仔队以後可以常来。」倪先生笑着说道:「又或者点外送应该也很方便。」

    他和好几个女神级的「女星」都有绯闻,许多时候哪怕吃个饭都容易被拍,所以对狗仔队深恶痛绝。

    「嗯!」

    ……

    八点半,客人少了一些,陈芝虎让小楼盯着点,他亲自带着人下去洗碗。

    两大勺洗涤灵下去,然後用丝瓜瓤擦洗,那种石锅之类的特别难洗,毛巾都擦不掉。

    还有那种大圆盘,洗的时候要特别注意,磕一个角这些盘子就废了。

    不是他较真,而是菜卖这麽贵,餐具上必须要讲究。

    「辰仔,阿峰,七月份你们俩辛苦一下帮忙洗碗,这个月我给你们加2000块。」

    轮换制度第一个月只能靠他来安排了。

    「好的boss。」

    「谢谢老板。」辰仔心里一喜,这个月能拿一万多块了。

    他现在很缺钱,辛苦点没关系,只要挣到钱就行。

    「今天感觉怎麽样?累不累?」陈芝虎轻柔的把一个盘子过水,然後放在架子上。

    「很爽。」阿峰兴奋的说道,「boss,今天好多客人都夸我们菜做的好吃。」

    那种亲自给客人当面烹饪,然後被夸赞的感觉太爽了。

    及时的正反馈在任何行业都让人心潮澎湃。

    吴连城也是如此,今天在餐吧烹饪干劲十足。

    「嗬嗬,喜欢这种方式就多学一学,你岁数不大,现在学厨来得及。」阿峰今年也就十九岁,脸上还有着一些稚气,一边做侍应一边学没问题的。

    而且他体型很不错,宽肩窄腰,标准的倒三角身材,穿上白衬衫,带上口罩,让部分女顾客多看了好几眼。

    「嗯嗯,以後我和吴师傅请教一下。」

    三个大男人洗碗的速度很快,两池子很快就清空了。

    随後把盘子放到小推车上面推走,那边又送来一批盘子。

    这次就少了许多。

    「你们去外面休息一下,想抽菸就去抽,这里交给我。」陈芝虎擦了擦额头的汗,把池子里的污水放掉,又开始放冷水。

    然後又去开水机那边接热水,等会倒进去用温水洗。

    「boss,我陪你一起吧。」

    「是啊,现在也不忙。」

    两人都有点不好意思,哪有老板在忙,员工抽菸的道理。

    「我一会儿就干完了,阿峰,你顺便去厨房让李鹏飞准备员工餐,他知道怎麽安排。」

    烧鹅、牛腩这些剩下的菜成本都很高,袁豹不一定敢安排员工餐,但李鹏飞跟他大半年肯定明白他的意思。

    南海国宾不留隔夜菜,星空餐厅也一样。

    两人见状就出去了,洗碗间里安静下来。

    水放的差不多了,陈芝虎关掉水龙头,又把热水倒里面。

    搅出泡沫後再把小心的把这批盘子食物残渣倒掉,冷水冲洗,再泡到池子。

    他也没觉得累。

    今天洗碗不止是做事,也是让几个年轻人看看,他这个老板都在洗,其他人也能洗。

    今天店里的侍应生表现的都很好,忙的时候出了点错,但没人推诿,没人因为一点错漏耽误其他事。

    大家考虑的都是优先服务顾客。
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