第663章 李超人都觉得很有面子 (第2/2页)
而他现在的星空餐厅也相当於李超人在香港的会所。
别的不说，这麽大场地一年400万租金，肯定是李超人特意打过招呼的。
说话的功夫他把腌制好的羊腿肉放入砂锅里面，然後盖上盖子，又摁了一下计时器。
计时器定下的三分半，肉片本身就易熟，只要把香味焗进去就可以了。
时间一到，他把香茅焗羊肉的砂锅盖子揭开，那股子香气立刻充斥着包厢。
随後又小心的把砂锅给端上去。
另一个砂锅也烧开了，他就在那打浮沫。
再新鲜的羊肉血沫都会有，撇掉就可以了。
期间还有其他侍应生推车送菜进来。
香茅焗羊肉送上去後吴先生第一个品尝，他最是喜欢这种南洋粤菜。
羊肉入口之後他第一感觉就是香，香茅的香，沙葱的香，以及羊肉的香。
羊肉大片已经被焗缩水了一点，但时间很短，里面的汁水没有流出，入口又弹又嫩。
再加上刚出锅的香味，咀嚼两下咽下去之後他微微点头。
「阿诚，这个羊肉不错。」
「嗬嗬，其实大陆的牛肉我也喜欢，可惜现在不能吃太多了。」李超人可惜的摇了摇头。
南海国宾的贵州小母牛是真的让他喜欢。
「还有牛肉吗？」
新加坡不缺海鲜，而且这些白手起家的大佬现在身体多少都有点问题，海鲜不能多吃。
反而牛羊鸡鸭这些更让他们喜欢。
「吴先生，如果您喜欢稍後我再上一道牛肉菜品吧，从贵州运过来谷饲小母牛，也是下午刚宰杀的。」陈芝虎随口说道。
听到是下午宰杀的母牛，在场的客人都微微有些吃惊。
昂贵的食材他们都能随时吃到，但新鲜的食材可是要下功夫准备的。
「下次来吃，今天的肚子可容不下这麽多好吃的。」吴先生笑嗬嗬的说道。
李超人都觉得很有面子，这家餐厅用来招待老友几乎没有不满意的。
他指着白切鸡说道，「呐，你们看到没，这个白切鸡是用葵花喂养的，估计宰杀时间也是下午。」
「确实如此，下午三点宰杀送来的。」陈芝虎微微一笑，白煮羊肉也过了四分钟，他开始调味。
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一点点盐，小半勺味精，然後就没有了。
随後把砂锅端到桌上，「各位，羊肉汤和肉现在就可以吃。」
随後他把东西收拾了一下就出去了，布菜已经完成，接下来该给客人一些私密空间。
「美仪，帮我盛一碗。」李超人精神一震。
他喜食汤品，刚刚连香茅焗羊肉都没多吃就是等这个。
毕竟他的身体也不允许多吃牛羊肉，留点肚子吃点好的。。
宋美仪帮自家老板打了一碗汤几块肉之後，又帮其他几位客人也盛了一碗。
四分钟的羊肉汤在场的客人都很好奇，刚刚那个香茅焗羊肉也不错，大家纷纷开始品尝。
羊汤入口，李超人稍微品了品味，不是那种浓香型的厚重汤品，反而给人一种清亮的感觉。
一点点油花，肉香，印尼肉蔻的木质甜香。
他又吃了一块肉，顿时眼睛一亮。