第698章 接到有人举报 (第2/2页)
,还有一帮「老头儿」也是餐厅忠实客户,包括童先生在内,他们喜欢的是健康食材和这边的隐私服务。
坐包厢夜观中环,海风吹拂,菜肴可以随便吃不影响健康,不会被人打扰。
每一项都是他们喜欢的。
最後才是散客来包厢消费,例如邬先生或者杰洛夫之类的。
他们来的频率其实挺高的,只是都喜欢去卡座享受氛围和美食,偶尔涉及商务宴请也会优先考虑星空餐厅。
卡座其实不太赚钱,晚上做二十桌,可能这二十桌加一起才三四万,不如两个包厢来的钱多。
而且还特别费功夫,占据侍应生和厨师大部分精力。
不过卡座是聚拢人气的,是餐厅口碑扩散的重要表现方式,陈芝虎也会认真的去服务。
.........
三桌包厢的菜差不多备好了,他又开始给凌月华准备晚上的菜。
「大猪,透明小鱼留下五条,我要三条待会给凌小姐。」
此时大猪正在杀鱼,听到师父招呼就应了一声,「那还有两条我安排给曾小姐了。」
陈芝虎脸上一乐,「你看着办。」
这两个透明小鱼就是给自家徒弟献殷勤的。
其他师傅此时都面露异色,还真是一脉相传啊,师徒俩给各自的富婆准备饭菜。
除了凌月华喜欢的三条透明小鱼,他又准备了新到的腊排骨肠以及咸鱼炒饭。
贵州晒出来的海鲜乾货是真顶,墨鱼鯗和大红鱼随便切点下来,炒饭能把人香迷糊了。
另外还有水瓜炖奶、泉水羊肉,和酸萝卜炝炒肚丝。
凌月华现在不止在床上乖,平时也腻歪的很,差不多算是他的女人了。
所以他也没局限於菜单,怎麽好吃怎麽安排,就像伺候公主一样。
反正在床上她也会尽心尽意的伺候回来。
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「厨房厨房,虞先生他们物业公司的人过来了,说现在就上菜。」对讲机里传来声音。
「收到!」
转过头陈芝虎喊了一嗓子,「三个七起菜!」
炉火翻腾,侍应生也把小推车推了下来,一道道菜被送上去。
需要堂食的也都准备好了。
大猪手脚麻利的把大澳龙给杀了,然後把虾仁收拾出来开片放入小碗里面,这是做酸汤龙虾尾。
虾头和钳子也收拾乾净送去过油了。
这俩就是摆着好看,主要还是吃尾巴的肉,了追求极致的口感和味道,需要用堂做的方式保持尾巴肉的鲜嫩弹牙。
「厨房,童先生和刘先生的车子来了,十分钟後起菜。」
「收到!」
又过了十五分钟,李超人和林会长也过来了。
陈芝虎抓紧时间上菜,每个包厢配备了两个侍应生伺候。
此时二楼也有八桌客人,整个星空餐厅全力运转起来。
与此同时,正当厨房在最忙的时候,门口来了一群不速之客。
两辆车直接停在门口把路拦住。
「我们是食环署的,接到有人举报,说你们餐厅售卖野生食材。」
阿星脸上一紧,赶紧用对讲机通知老板。
「让他们把车停好。」陈芝虎脸上一黑。