第七百二十二章 又香又脆 (第2/2页)
了上衣,光着膀子,守在机器旁边,他不需要干啥,但态度必须表现出来。
工人都热得大汗淋漓的,身为领导去躲清凉,不符合现在这个年代的价值观。
“出成品了!”
突然有人喊了一嗓子,张崇兴和高建业闻言,立刻转头朝成品区那边看了过去,接着快步走到了跟前。
“方便面……就长这德行啊!”
高建业拿起一块泛着淡淡金黄色的面饼,面条弯弯曲曲地被压塑成型后,形成一个方方正正的面饼。
“尝尝!”
听到张崇兴的话,高建业试着咬了一小口,含在嘴里细细地咀嚼着,突然眼睛一亮。
“好吃,好吃,又香又脆的,比生挂面可好吃多了!”
多新鲜啊!
挂面是生的,嚼在嘴里黏糊糊的,能好吃嘛!
方便面可是经过炸制,甭管啥东西,只要过了油,味道都错不了。
更何况,这方便面里还加了食用盐、碳酸钾、增稠剂……
张崇兴见状,从高建业手上那块儿面饼上掰下来一点儿,放进嘴里嚼了嚼。
麦香味儿中带着点儿咸,感觉和上辈子吃过的方便面,还是有点儿差距,不过就凭这个味道,投放到市场上以后,绝对受欢迎。
工人们也都围了上来,今天试生产,很多工序走过一遍之后,机器都停了。
“别愣着啊!都尝尝,味儿咋样!”
张崇兴发了话,工人们纷纷动手,刚刚就闻见了香味儿,早就馋了。
“好吃!嘎嘣脆!”
“这味儿绝了,有这东西,谁还吃挂面啊!”
“咱们这方便面要是放在供销社,人们得抢疯了!”
听着工人们的称赞,张崇兴赶紧下手抢了两块儿,转身就往外走。
“哪去啊?”
高建业看着张崇兴,大声问道。
“回家!”
干嚼的味道已经过关了,可方便面的吃法呢?
用热水泡过以后,面条还能不能保持韧性,放在锅里煮熟了以后,会不会变成一团浆糊。
不经过试验,就不能证明,样品已经成功了。
“哥,你拿的啥啊?”
小草儿放假回家后,每天的任务就是带着一帮侄子侄女们到处疯玩儿。
在外面跑了一上午,大的小的都是一身汗,小草儿累得不行,带着一帮小家伙回了家。
刚到门口,就见张崇兴手上拿着啥东西,正朝他们这边跑过来。
“好东西!”
等张崇兴走近了,小草儿才认出来,他手上拿着的正是方便面。
这次放假回家,田丽又给了她几包,让她带在路上吃。
说实话,那玩意儿的味道着实不咋样,泡的时间久了,面饼全都化成了一坨。
她刚到家的时候,就知道农场从日本引进了一条油炸方便面的生产线,早就在好奇,经过油炸的面饼,到底是个什么味儿了。
张崇兴进了厨房,身后还跟着一串小尾巴。
烧了一壶热水,张崇兴差点儿没中暑了。
把一块面饼放在碗里,倒上热水,再扣上一只碗,让小草儿看住了,接着又把另外一块面饼直接扔进了壶里,放在炉子上继续加热。
“爸,好了没有?”
苗苗凑在旁边,鼻子都快贴在碗上了。
“急啥,得泡3分钟,你数180个数,面就泡好了!”
张崇兴说着,用筷子将壶里的面饼搅散。
泡的用三分钟,煮的话……
两分钟应该就够了,不过为了试验面条的韧性,还是要多煮一会儿才行。
“……175、176、177、178、179、180,小姑,好了,好了!”
只要是为了吃,苗苗都会格外的认真,数够了180个数,便连声催促着小草儿。
“知道了,知道了!”
小草儿也同样非常期待,刚刚隔着碗,都能闻见香味儿了。
小心翼翼地将扣在上面的碗挪开。
围在四周的孩子们深深地吸了一口气。
“真香啊……”