第17章 埃里克17 (第1/2页)
埃里克花了快一年的时间亲手造出的厨房，终于迎来了第一簇火苗。
铸铁炉膛里跳跃着火光，特制的三级减速风门在水汽与负压的完美配比下平稳运转，整座地宫竟然真的没有漏出一星半点呛人的黑烟。
埃里克觉得她在玩，但他也不可能任由她像无头苍蝇一样在自己的杰作里胡作非为。
厨房紧闭大门，埃里克躲在给自己打造的无油烟玻璃隔离观察区，双手戴着纤尘不染的黑手套，修长的手指优雅地翻开那本沉重的小牛皮《法兰西烹饪艺术》。
接着，那道低沉华丽，宛如大提琴最低音弦震颤般的诱人声线，在空旷的地下厨房里回荡开来：
“凡料理之精义，始于对食材原生纤维的绝对敬畏。加尼尔小姐，根据卡汉姆大师在第三章第四小节的严正训诫——若要处理上等诺曼底小牛肉，必须使用特制鹿角柄钝刀，顺着筋膜纹理以三十五度角缓缓滑切，切忌破坏肉汁的微观导管……”
浓浓把小牛肉切成片，焯水，捞起，全当他的声音在伴奏。
“你在干什么？那是诺曼底小牛肉！是整头牛身上最嫩，需要用白葡萄酒和黄油低温慢煨四个小时的圣物！你居然……你居然把它扔进开水里煮？你在干什么？你在给死囚犯准备刷锅水吗？”
大蒜、紫皮洋葱，还有暗室里顺来的干辣椒面。黄油放入锅里升温，加入调味炒香，浇在小牛肉上面。
“呲拉——”
一旁咕咕冒泡的番茄汤蛋花汤也好了，烤箱里的菲律宾Pan de PUtOk面包顶部已经炸开。
在埃里克抱着菜谱的绝望眼神中，她已经把饭做好了。
托盘上摆得满满当当。一盘泼油小牛肉，两碗蛋花番茄汤，以及一小篮热气腾腾像极了北方烤馒头的扎实面包。
“吃饭了，快出来。”
“你……”埃里克那控诉的声音有些濒临崩溃，“那一罐卡宴辣椒粉，是我去年特意从马赛走私商手里高价购得，是制造毒药和测试剧院下水道防腐管道的生物驱避极限，你不仅盗用了有毒实验品，甚至……甚至还用滚烫的动物油脂去激发它的挥发性毒素！”
这根本不是烹饪。
这是谋杀！这是亵渎！这是对法兰西烹饪美学的恐怖袭击！
浓浓不理他，他自己就从厨房隔间里飘出来，在她背后碎碎念，然后端正坐到餐桌对面。
“今天太晚了，你想吃法国菜的话，我明天给你做。按照你的书籍做，你先将就着吃。”
小恶魔突然变得温柔体贴，埃里克更加确信这顿饭有毒，他脖子一缩，脚尖踮起想跑。浓浓此时已经吹着气咬开面包，夹了块牛肉送进嘴里，小口小口吃着，再喝一口汤。
埃里克看了又看，看了又看，最终还是忍不住拿起一个小面包咬了一小口，只有麦香味，没有毒。牛肉他是坚决不会碰的，一个人中毒总好比两个，至于眼皮底下那碗汤，他鼓起勇气喝了一口。
番茄的味道，鸡蛋的味道，还有盐，意外的融合得不错。
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